LECHBURG FETEASCA REGALA BIO 0.75L
Feteasca Regală este un soi alb, autohton românesc, identificat in regiunea Transilvaniei și se crede că ar fi rezultat al hibridării naturale între feteasca albă și grasa de cotnari.
Este un soi semiterpenic, care produce vinuri albe de o culoare galben verzuie care trece de la galben paie la galben auriu după o periodă de maturare, fructat si cu mari nivele de aciditate ce conferă o placuta prospețime și finețe vinurilor.
Culesul si selecţia strugurilor este riguros executată manual. Desciorchinarea delicată a ciorchinilor întregi, presarea uşoară şi deburbarea prin sedimentare naturală. Fermentarea este lentă în bazine de beton cu temperatura controlată. Maturare de 5-7 luni pe drojdiile fine în cisterne de beton și aplicare periodică a batonajului.