Magazine
Favorite
Coșul meu
Nici un produs gasit care sa corespunda cu criterile cautarii
lei – lei
Temperatura recomandata de servire: 9ºC - 10ºC.
Aspect: Rose-foita de ceapa rosieMiros: Parfumat, Fructe rosii macerateGust: Racoritor, Trandafir, Fructe rosii
Acest vin de culoare roz delicat impresioneaza prin parfumul proaspat si captivant, obtinut in urma amestecului aromei fructelor de livada cu cea a fructelor de padure si a fructelor exotice. Pentru a te bucura din plin de acest gust suav
Tip Strugure: Cabernet Sauvignon, Merlot si Rara Neagra
Vin rosu sec, cu arome de fructe negre, uscate, vanilie si condimente.
Este un vin roz, dulce, cu arome intense de fructe rosii, cum ar fi capsuni, zmeura si coacaze rosii. Gustul este dulce si delicat, cu note subtile de fructe de padure si o aciditate bine echilibrata.
Se asociaza foarte bine cu mancaruri usoare pe baza de legume, sosuri slabe, mancare asiatica si paste usoare.
Vin rose sec
Strugurii s-au cules manual la un nivel de maturitate de 256 g zahar/litru si s-au desciorchinat. Bogatia de arome se gaseste in pielita boabelor si de aceea, pentru a se extrage, s-a făcut o macerare peliculara, timp de 24 de ore, la o temperatura de 8ºC - 10 ºC. In urma macerarii s-a extras si culoare. A urmat o presare usoara, iar mustul obtinut a fermentat timp de 21 zile, in cisterne de inox cu temperatură controlata, intre 15ºC - 18 ºC. Pentru a ramane cu rest de zahar nefermentat, s-a oprit fermentarea prin racirea rapida la 5-7 °C
„De cele mai multe ori, cerul cel mai intunecat ascunde stelele cele mai stralucitoare.”
Tipul vinului: Cupaj Roze, sec
Varietate: Pinot Noir , Pinot Gris, Cabernet Sauvignon Anul de recolta: 2020 Alcool: 13% vol.
Castel MIMI este un producator de vinuri din Republica Moldova, inceputurile cramei fiind in anul 1893 cand Constantin Mimi planteaza primii butasi de vie. In anul 2010 crama a fost dotata cu cele mai moderne aparate pentru producerea, imbutelierea si stocarea vinurilor. Dupa o restaurare care a durat 5 ani, in 2011 castelul si-a redeschis portile pentru vizitatori.
Alc. 13%
Alc. 14%
Se recomanda a fi servit la 10-12°C alaturi de mancaruri usoare, de sezon, din pui, peste sau fructe de mare.
Un vin cu o culoare roze-piersica stralucitoare si arome incantatoare de fructe rosii proaspete, citrice si flori de primavara. “Pariaza” generos pe “mix-ul” dintre notele “vaporoase” de fructe rosii si mineralitatea salina pronuntata, combinand delicat complexitatea cu prospetimea. Pune in acelasi tablou aromele de zmeura, capsune si mure, cu cele de grapefruit si ierburi aromate. Gustativ, este rotund, prietenos si consistent, cu tente suculente de fructe rosii, o aciditate revigoranta si o mineralitate salina, mai ales in partea finala. Expresia fructata, impreuna cu accentele mineral-condimentate din postgust reprezinta semnatura acestui roze energic şi intens.
Un roze prietenos, parfumat si intens, care îsi pastreaza farmecul si intensitatea aromatica de la primul contact, pana in postgustul proaspat, citric-mineral.
Este un vin obtinut din cupaj de Feteasca neagra, Syrah, Pinot Noir si Merlot.
Brânzeturi, Carne porc, Carne pui, Fructe de mare, Salată
Vin rose demisec.
Cupaj din trei soiuri: Syrah, Cabernet Sauvignon si Mamaia.
Temperatura: 6-8 C
Vin cu un gust placut, fin, produs din struguri soiurile din soiurile SYRAH SI CABERNET SAUVIGNON .
Se serveste bine racit la o termperatura intre 6-8 grade Celsius.
Recomandat cu raţă în sos de portocale, piept de pui cu vișine și piper negru, paste, fructe de mare, pește sau brânzeturi.
Datorită amplasării podgoriilor la 400 m deasupra nivelului mării, acest rosé are mai multă prospețime, structură și aciditate plăcută.
Noul vin din portofoliul Alira este un #vinderelaxare, creat din adierea podgoriei din Aliman în care am strâns cele mai elegante note de Merlot, Ferească Neagră și Cabernet Sauvignon.
Aoscieri culinare: De la slalate, fructe de mare, pana la carne rosie usoara.
Temperatura de servire: 6-8˚C
Cupaj: Merlot ,Syrah,Feteasca Neagra, Novac, Negru de Dragasani
Asocieri culinare recomandate: Sushi, bucătărie asiatică, salate cu pește, preparate la cuptor, pe bază de curcan, somon la grătar sau cuptor, fructe de mare, tartar de ton sau somon, potârniche, pește de talie medie, brânzeturi semitari și deserturi cu piersici, caise, prajitură cu fructe confiate.