Nu aveți nici un produs în lista de favorite
Santa Sofia Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2012 0.75L
Vinificare: Sec Tara de provenienta: Italia Soi vin: Cupaj Rosu
Specificații
Ambalaj:
Sticla
Culoare:
Rosu
Producator vinuri:
Santa Sofia
Temperatură de servire:
16-18 °C
Vinificare:
Sec
Tara de provenienta:
Italia
Soi vin:
Cupaj Rosu
Brand:
Santa Sofia Amarone della Valpolicella
Tip:
Vin Linistit
Taria alcoolica:
15.5% vol.
Volum CL:
0,75 l
Asociere culinară:
mancaruri deosebite, precum iepure de camp, friptura de curcan cu trufe, tocanite de vita in vin rosu, risotto cu Amarone
Santa Sofia Amarone Della Valpolicella Classico DOCG este un vin rosu rubiniu profund, aproape de nepatruns, cu reflexe granate bine intretinute. Are un buchet puternic, dar delicat in acelasi timp, cu note rafinate de cirese coapte, coacaze negre, prune uscate. O data cu aerarea apar note blande de ciocolata cu lapte, senzatii de rubarba, note balsamice de tutun mentolat: un spectru olfactiv rafinat, armonios, elegant.
Gustul este plin, suculent, sustinut de o textură tanica foarte vie dar invaluitoare si matura; caldura alcoolica este bine echilibrata de o prospetime revigoranta, citrica, care face vinul usor de baut.
Santa Sofia Amarone Della Valpolicella Classico DOCG este un vin pentru mancaruri deosebite, precum iepure de camp, friptura de curcan cu trufe, tocanite de vita in vin rosu, risotto cu Amarone. Baut in faza sa cea mai matura, trebuie asortat cu branzeturi foarte invechite, chiar si cu cele picante.
Acest vin excepțional este obținut din strugurii Corvina și Corvinone (70%) și Rondinella (30%).
