LILIAC PRIVATE CHARDONNAY ORANGE 0.75L
Transilvania asa cum se spune in literatura de specialitate este patria vinurilor albe. Astfel auzind de traditia din inima tarii, fondatorul cramei Liliac, reuseste sa replanteze 52 de hectare de vita-de-vie , astfel creand o simbioza perfecta intre cadrul natural al zonei Lechinta si tehnologia moderna de care dispune crama.
Astfel respectand traditia strugurii sunt recoltati manual si supusi tehnicii de prelucrare specifica cramei.
Culoarea portocaliu deschis cu nuanțe de ocru dezvăluie un vin ușor tulbure datorită filtrării reduse. În nas descoperim puternice arome de fructe coapte - piersici și ananas, date de cele patru săptămâni de macerare pe pieliță. Învechit timp de nouă luni în butoaie de stejar transilvănean, vinul prezintă un gust catifelat, onctuos, cu fructuozitate specială și nuanțe de vanilie. Post-gust lung.
Cu friptură din purceluș de lapte, crap înăbușit, pulpă confiată de rață sau vinete gătite încet cu mirodenii și nuci, în general preparate cu gust complex.