DIPLOMATICO SINGLE VINTAGE 2007 este un rom complex, ce a fost realizat prin metode si tehnici unice de productie, alaturi de o reteta traditionala ce reda accentul si caracterul perfect echilibrat al acestuia. O prima etapa de invechire a acestui rom este realizata in butoaie de bourbon, iar apoi, pentru a capata o personalitate aparte si caracteristici dorite, acesta este invechit din nou, insa de data aceasta in butoaie de sherry, pentru o perioada de un an. DIPLOMATICO SINGLE VINTAGE 2007 se remarca printr-o culoare aprinsa de chihlimbar, cat si prin prezenta unui gust patrunzator de vanilie, cafea si ciocolata. Finish-ul este unul placut, neted si delicat.