Istoria whisky-ului Yamazaki datează din anul 1923, atunci când Shinjiro Torii a pus bazele primei distilerii din Japonia, la periferia oraşului Kyoto. În cei peste 80 de ani de activitate, sortimentele distileriei au câştigat faima mondială, fiind extrem de apreciate pe pieţele internaţionale. Yamazaki 12 ani este primul single malt premium creat vreodată în Japonia. Sortimentul este uşor de băut, fiind caracterizat de o fineţe aparte şi de un buchet aromatic delicat şi elegant, cu influenţe exotice. Aromele dulci de vanilie şi fructe sunt rezultatul maturării în butoaie din lemn de stejar alb, în timp ce restul notelor provin din maturarea în butoaie de sherry şi în butoaie din lemn de stejar japonez.
Notele degustării:
Miros: Note seducătoare de piersică, ananas, grepfrut, coajă de portocală zaharisită, vanilie şi lemn de stejar japonez (Mizunara).
Gust: Un buchet puternic aromat, dominat de note de nucă de cocos, merişoare şi unt.
Finish: Lung, cu accente de ghimbir şi scorţişoară.
Culoare: Auriu curat.
Nici o postare găsită