Magazine
Favorite
Coșul meu
Vin alb sec. Marcea, locul unde vinurile noastre se nasc, este o zona viticola speciala. Marcea este special prin: altitudinea de 413 m, cea mai mare altitudine medie a unei plantatii din sudul României;
Un whisky blended japonez exclusiv din malt de cereale maturat timp de aproximativ 5 ani si jumatate in butoaie de stejar
Vin rosu sec
Creat din struguri selecționați manual, vinul obținut reflecta maximumul de potențial al soiului: taninuri fine, note de vișine, ciocolata si prune coapte, cu un final lung si bogat în senzații dulci. Este un companion potrivit pentru carne roșie, de la gulaș de vițel la vânat în sos. Poate înnobila un platou de brânzeturi maturate. Se recomandă, de asemenea, lângă piept de rață sau cârnați italieni.
Maturat in baric 12 luni
Alira Grand Vin Cabernet Sauvignon 2011 este un vin sec creat din struguri atent selectionati de pe cele mai bune parcele din Aliman. Baricat timp de 14 luni in butoaie de stejar, acest Cabernet Sauvignon emana arome de mure, menta si lemn dulce. Cu un potential de invechire de pana la 10 ani, Alira Grand Vin Cabernet Sauvignon este vinul care impresioneaza prin stil si eleganta.
Acest asamblaj din Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon este un exercițiu de măiestrie al oenologilor Alira. Pariul este de a crea un vin mai expresiv decât oricare dintre componente. Rezultatul este un vin corpolent, cu o intensitate plăcută, cu arome puternice de fructe roșii coapte dar și note fine de lemn și frunze uscate.
Servire la 18 grade, la minim 60 de minute după decantare. Poate fi păstrat până la 10 ani, la o temperatură de 13 grade, ferit de lumină, în poziție orizontală.
Acest vin rubiniu spectaculos este intens, corpolent și se pretează pentru învechire la sticlă.
Un Merlot echilibrat, incantator si perfect pentru mesele de sarbatoare petrecute impreuna cu cei dragi.
Vin rose sec din Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon
Servire la maxim 10 grade. Poate fi păstrat până la 2 ani, la o temperatură de 13 grade, ferit de lumină, în poziție orizontală.
Vin alb sec. Alira Sauvignon Blanc este primul vin alb din portofoliul cramei. Inca de la primele arome, vinul etaleaza note vibrante.
Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra
Un vin de culoare rosu rubiniu. Mirosul este fructat, vegetal. Vinul ia amplitudine în gust, unde, pe lângă fructe coapte şi cafea, regăsim note de coacaze rosii, zmeura şi condimente.
Angostura este un bitter concentrat pe baza de gentiana, produs de casa Angostura din Trinidad & Tobago. Inca din anul 1824, producatorii respecta cu strictete reteta originala pastrata secreta. Bitterul aromatic este un ingredient indispensabil in baruri, fiind adaugat in cocktail-uri clasice sau moderne, precum Manhattan, Pink Gin sau Mai Tai. Angostura adauga un plus de complexitate acestor preparate intensificand aroma altor ingrediente. De asemenea, bitterul echilibreaza aciditatea si ajuta digestia. Se spune ca “un bar fara Angostura este ca o bucatarie fara sare si piper”. Sticla este usor de recunoscut dupa eticheta supradimensionata.
Aperolul este o bautura de tipul aperitiv, ce isi are originile in Italia. Bautura a intrat in portofoliul companiei Campari in anul 2000, dar nu trebuie confundata cu bautura cu acest nume. Campari este o alta bautura aperitiv, mai inchisa la culoare si mai puternic alcoolizat (20%).
Fata de cognac, armagnac-ul este distilat doar o singură dată, urmand a fi depozitat timp de 3 până la 20 de ani în butoaiele tipice de stejar negru.
Sunt trei zone de cultivare a vitei de vie in zona de producere a armagnac-urilor : Bas Armagnac, Haut-Armagnac și Teneraze.
Armagnac 1982 Baron V Fournier este produs exclusiv din struguri din această zonă fără amestecuri de alte regiuni.
Bas-Armagnac este cea mai bună zonă. Locațiile de sus ale Bas-Armagnac sunt numite Grand Bas.
Armagnac 1993 Baron V Fournier este produs exclusiv din struguri din această zonă fără amestecuri de alte regiuni.
Whisky single malt care se îndepărtează uşor de notele prezente în buchet, părăsind registrul ierbos şi dezvăluind arome dulci, de-a dreptul fabuloase
Whiskey dulce şi catifelat, acest sortiment este compus din single malt-uri cu vârstă diferită, învechit în butoaie de bourbon şi sherry
Vin rosu sec, obtinut dintr-un cupaj din 3 Fetesti Negre din 3 ani diferiti.
Acest vin a fost maturat 19 luni în butoaie de stejar românesc, apoi 12 luni în sticle, înainte de a fi scos pe piață.
Vin alb sec, baricat 4 luni cu un volum alcoolic de 13,5%
Vin rosu sec, obtinut dintr-un cupaj deosebit, produs doar in anii exceptionali.
Vin rosu sec, baricat 12 luni.
Vin rosu sec, baricat 12 luni
Vin rosu sec, cu structura complexa si corpolenta, vin elegant si generos
Cupaj Feteasca Neagra,Merlot si Cabernet Sauvignon
Vin rosu cu miros de cafea si tabac, gust de ciocolata amaruie, condimente si vanilie. Invechit in baric timp de 24 de luni.
Vin alb sec de culoare verde-galbui, cu gust expresiv, proaspat si fructat
Vinurile KARAKTER vorbesc despre soare, pamant, rod si crezut oenologului. Dedicate soiurilor international, aceste vinuri se impugn de la prima degustare, ramanand in memoria papilelor. Sunt vinuri cu personalitate.
Vin alb sec, Karakter reflecta pasiunea si personalitatea creatorului alaturi de prezenta naturii, legatura definitivata in timp, din care a rezultat un vin puternic.
Vin rose sec
Servire: Este recomandat a fi servit la o temperatura de 6-8 grade C. A se servi singur ca aperitiv sau alaturi de salate, mancaruri asiatice.
Vin alb sec. Vinurile KARAKTER vorbesc despre soare, pamant, rod si crezut oenologului. Dedicate soiurilor international, aceste vinuri se impun de la prima degustare, ramanand in memoria papilelor.
Karacter Sauvignon Blanc de un galben pai pur, strălucitor, care ascunde o personalitate vibrantă, tânără, gata oricând să aducă un alint pe buzele celui care alege să-l savureze.
Aurelia Vişinescu Karakter Sauvignon Blanc complimentează excelent preparate asiatice, fructe de mare sau peşte, dezvăluindu-şi integral aromele la o temperatură recomandată de 6 – 8°C.
Nomad este vinul nostru dedicat celor care traiesc pentru a descoperi. E vinul pe care Aurelia Visinescu l-a purtat in gand la intoarcerea din calatoria ei in podgoriile Lumii Noi. Nomadul cauta si gaseste gustul intr-un context modern, e interesat de experiente noi si priveste vinul ca pe un vehicul intre oameni.
Vin alb sec. Vechi soi romanesc, cu aroma ce aminteste de parfumul florilor de vita de vie.
Excelent ca aperitiv. Asociat cu mancaruri pe baza de peste si fructe de mare, racit la temperaturi de 6-8 C, poate crea acea buna dispozitie a serilor de vara si nu numai.
Un nomad stie sa gaseasca drumul spre povesti inedite si intregeste gustul vinului cu sentimentul vizual al unui peisaj, cu traierea unei bucati muzicale sau cu aroma artei culinare. Pentru nomad, lumea este un puzzle de senzatii in care drumul nu se sfarseste niciodata si calatoriile sunt un fel de a fi, chiar si in lumea vinului.
Asocieri culinare:Este o alegere excelentă pentru seri calde, alături de salate, mâncăruri asiatice, dar și singur. Se recomandă a fi servit bine răcit la 6°C.
Aurelia Visinescu White Artisan este un vin alb sec realizat din trei soiuri de struguri albi: Feteasca Alba, Feteasca Regala si Tamaioasa Romaneasca
Negru de Drăgășani, un soi unic de struguri, își are originile în zona Drăgășani, unde a putut să-și pună cel mai bine în valoare caracteristicile. Negru de Drăgășani este rezultatul unei încrucișări între Negru Vârtos și un soi încă disputat, posibil Saperavi sau Băbească Neagră.
Vin rosu sec, Balla Geza Burgund Mare este un soi de struguri rar intalnit in vinicultura romaneasca.
Maturat timp de 24 de luni in butoaie de stejar.
Vin spumant rose
Miniș, o podgorie viticolă renumită din regiunea Aradului, uitată în negura vremii datorită promovării cantităţii în detrimentul calităţii vinurilor.
Vin spumant
Vin spumant brut, obținut prin metoda tradițională de fermentare la butelii, din soiul alb cu o veche tradiție în podgoria Miniș, Mustoasa de Măderat.
Vin alb sec. Balla Geza Frizzy este un vin revigorant de tip frizzante avand la baza renumitul soi alb al podgoriei, Mustoasa de Maderat, insotit de Riesling de Rhin si Traminer.
Crama Balla Geza este o podgorie la poalele Aradului, fosta Minis-Măderat – o podogie străveche, ce datează înca din anul 1023. Din anul 1999, Crama Balla Geza, a încercat să câștige inapoi faima acestei regiuni – regiunea viiticolă Minis. Totodata, se produc struguri pentru vin pe o suprafață de 75 ha, peste 80% din suprafețe fiind cultivate cu soiuri roșii. Au o capacitate de stocare de 5.000 hL. Climatul și condițiile de sol distins, care este similar cu clima Adriatică conduc la mândria regiunii viticole.
Podgoria Aradului pe vremuri, actualmente Podgoria Miniș-Măderat, se află la 26 km distanță Est de orașul Arad, la poalele Munților Zărandului, în imediata apropiere a râului Mureș. Se întinde pe o lungime de 40 km între localitățile Barațca – Șiria -Mocrea – Șilindia.
Vinul de miniș “… Aprinde scânteia dragostei, dă aripi gândurilor şi emană focul prieteniei”. (dr. Csávossy György)
Denumirea Cuvee Diorit se trage, la propriu, de la radacinile acestui vin. Solul vulcanic din Minis in general, si solul cu continut de diorit in special isi pun amprenta pe acest vin. Cabernet Sauvignon si Cabernet Franc nu intamplator este un cupaj de success in regiunea Bordeaux, aceste doua soiuri se completeaza perfect si in acest cupaj. Eleganta si echilibrul Cabernet Franc imblanzeste corpolenta si masculinitatea Sauvignonului.
Evolutie foarte buna dupa invechire, atunci cand gustul se finiseaza foarte mult.
Se recomanda alaturi de preparate din carne de porc, vita sau branzeturi.
Vin alb sec. Balla Geza Mustoasa de Maderat este soiul caracteristic al podgoriei Minis-Maderat. Fermentat la temperatura controlata de 12-140C isi pastreaza aroma caracteristica de floare de vita de vie.
Vin rose sec petiant
Miniș – o podgorie viticolă renumită din regiunea Aradului.
Balla Geza CABERNET FRANC este un vin rosu corpolent cu o culoare rosie-rubinie, cu tanini imblanziti si cu un gust amplu.
Vinul s-a obținut de pe plantații cu o altitudine ridicată, pe un sol scheletos, stâncos, cu o producție scăzută pe butuc.
La gust vinul este plin cu taninuri ușoare, cu un caracter de fructe supracoapte, plăcut acidulat și lung în post gust.
Vinul este un cupaj cu personalitate tânără și vibrantă, adusă de fructe și condimente. Vinul din Fetească Neagră și Cabernet Franc este realizat după o maturare individuală a soiurilor timp de 2 ani, urmată de cupajarea acestora cu 2-3 luni înainte de îmbuteliere.
Soi de struguri: Fetească Neagră
Conținut de alcool: 15.3%Temperatură de servire: 12-16 grade CelsiusMâncare: cotlete de bernecuț, pulpe sau piept de rată, gulaș
Belvedere este o vodka cosmopolita creata in distilaria poloneza cu traditie Palmos Zyrardow. Considerata un sortiment de lux, poarta amprenta casei Luis Vuitton Moet Hennessy sub elita careia este produsa. Acest statut este unul castigat datorita caracteristicilor deosebite pe care le are: aspect limpede elegant, miros senzual de condimente si citrice, gust bogat complex de ciocolata, migdale, vanilie, fructe uscate si textura fina rafinata.
Whisky compus doar din malţuri Islay, printre care Ardbeg, Caol Ila, Bowmore şi Port Ellen, sortimentul nu conţine coloranţi şi nu este filtrat la rece
Bombay Sapphire este un brand de gin lansat în 1987 şi distribuit de către Grupul Bacardi. Ginul Bombay este produs în Anglia, în Hampshire, la distileria construită pe locul unei mori vechi, numită Laverstoke.
Un imens 31 de plante botanice intră în The Botanist, inclusiv unele originare din Islay. Lista completă a substanțelor botanice este următoarea: rădăcină de angelică, mentă de mere, frunze de mesteacăn, frunze de mirt, coajă de cassia, mușețel, scoarță de scorțișoară, semințe de coriandru, flori de ciulin târâtor, flori de bătrân, flori de jonc, flori de erică, flori de păducel, ienupăr fructe de padure, flori de paie de damă, balsam de lămâie, coajă de lămâie, rădăcină de lemn dulce, pajiște dulce, coajă de portocală, rădăcină de oris, frunze de mentă, frunze de mugwort, flori de trifoi roșu, tansy, frunze de cimbru, frunze de menta de apă, trifoi alb, frunze de salvie din lemn. Phew !
Cardenal Mendoza este invechit in butoaie din lemn de stejar american care inainte au fost folosite pentru invechirea vinurilor Pedro Ximenez si Old Oloroso.
Aceste butoaie din lemn de stejar apartin uneia din cele mai mari si vechi crame de brandy Solera Gran Reserva din lume, ceea ce reprezinta o garantie sigura a varstei-15 ani, si calitatii acestui brandy.
Un cupaj rosu sec ce reuneste nu mai putin de 5 soiuri de struguri(Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz si Feteasca Neagra), ce se deschide in jurul culorii rosu-rubiniu si integreaza arome patrunzatoare de coacaze negre, visine si magiun de prune.
