Magazine
Favorite
Coșul meu
Vin rose sec din Feteasca Neagra si Pinot Noir
Se potriveste cu mezeluri, carne alba (pui, gaina, curcan etc),branzeturi proaspete, usoare, sushi, bucatarie asiatica, salate cu peste sau deserturi cu fructe de padure la o temperatura de 10-12 C.
Vin rosu sec
De un violet pur, acest vin obține maximum de expresie şi maturitate din soiul port-drapel al României. Debutul este închis, semn al unui stagiu serios de maturare în butoaie de stejar, însă o jumătate de oră de aerisire îl aduce în zona de fructe negre de pădure, piele şi curmale uscate.
Vin nefiltrat, baricat 12 luni în butoaie de stejar francez din pădurea Jupille. Un Cabernet roşu-rubiniu clasic, plin de forţă, dens şi intens, dominat iniţial de note dobândite în timpul maturării în butoaie de stejar – rom, lemn uscat, condimente, prună afumată. După aerisire, trece spre fructe negre – coacăze şi mure, deschizând în acelaşi timp un evantai de nuanţe secundare care construiesc un buchet impresionant – frunze verzi, struguri supracopţi, aproape stafidiţi, piperuri, sâmburi lemnoşi, dulceţuri şi gemuri.
Cardenal Mendoza este invechit in butoaie din lemn de stejar american care inainte au fost folosite pentru invechirea vinurilor Pedro Ximenez si Old Oloroso.
Aceste butoaie din lemn de stejar apartin uneia din cele mai mari si vechi crame de brandy Solera Gran Reserva din lume, ceea ce reprezinta o garantie sigura a varstei-15 ani, si calitatii acestui brandy.
Cognacul Courvoisier VSOP este un blend elegant obţinut din mai multe tipuri de cognac învechit până la zece ani, pentru care s-au folosit struguri proveniţi din cele mai bune zone ale regiunii Cognac. Cu un minim de struguri din zona Grande Champagne, combinaţi cu struguri din zona Petite Champagne, Courvoisier VSOP, poartă pe deplin drept distincţia Fine Champagne.
Cognac-ul Courvoisier VSOP are culoarea chihlimbarului si arome de mar, vanilie, caramel, note de pere combinate cu arome usoare de alune şi un indiciu de portocala.
Courvoisier XO a fost considerat cel mai bun cognac XO din lume. Pentru ca un coniac să fie etichetat cu distinctia XO trebuie să aibă vârsta minima de 8 ani.
Courvoisier XO este un amestec unic de coniacuri fine vechi, Borderies si Grand Champagne, maturate in jur de 20-35 ani.
Este singurul coniac care a primit cel mai mare trofeu francez de excelenta - "Prestige de la France" - ca recunoastere a calitatii sale exceptionale.
Incepand ca simplu viticultor, Remy Martin fondeaza compania in anul 1724 in orasul Charente, aproape de regiunea Cognac din Franta.
Pasiunea si profesionalismul sau transforma afacerea intr-una de succes , distilatele sale ajungand in scurt timp sa fie apreciate de inalta societate din acea vreme .
Digestiv de provenienta Italia, este una dintre cele mai indragite bauturi in cocktail-uri sau in long drink-uri.
Aperolul este o bautura de tipul aperitiv, ce isi are originile in Italia. Bautura a intrat in portofoliul companiei Campari in anul 2000, dar nu trebuie confundata cu bautura cu acest nume. Campari este o alta bautura aperitiv, mai inchisa la culoare si mai puternic alcoolizat (20%).
De culoare intensa de chilimbar, buchetul reda esente de caramel, miere, seminte uscate, cafea proaspat prajita si o adiere de stejar.
Savoarea de caramel, cacao si cafea fac parte din complexitatea secretelor romului DICTADOR. Varsta de pe sticla este echivalenta cu media de continut intre 8 si 16 ani vechime.
Romul este un tip de bautura alcoolica spirtoasa obtinuta prin fermentarea si distilarea melasei sau sucului de trestie de zahar. Produsul incolor este de obicei lasat sa se invecheasca in butoaie de stejar. Sortimentele de rom de culoare aurie sunt recomnadate a fi consumate ca atare, cu gheata (“on the rocks”) sau pentru gatit, in timp ce varianta light este preferata ca baza pentru diverse cocktail-uri (Cuba Libre, Mojito, Pina Colada, Mai tai etc.).
Contributia Matusalem la industria romului este ca un pionier al sistemului Solera, cand blenderul clasic Solera 15 a aparut in 1872.De atunci, reteta a fost neschimbata din generatie in generatie. Toate acestea au fost doar inceputul, intrucat butoaiele sunt caminul unor romuri profunde pe care va invitam sa le descoperiti.
Romul Zacapa 23 ani este originar din Guatemala si este invechit ca nici un alt rom, prin metoda solera, o metoda care impreuna cu localizarea, unica prin inaltimea ei, in munti, combinata cu secrete comerciale pe care concurentii au incercat deseori sa le copieze, ofera acestuia caracteristici, care il fac cu adevarat incomparabil.
Note de degustare:
Aroma: Aroma de ierburi
Gust: Gust curat,delicat
Recomandari : Se serveste cu apa tonica
Temperatura de servire: Se serveste rece,traditional
Mare este un gin mediteranean aromat, cu arome intense date de 4 dintre plantele din care este distilat: busuioc, cimbru, rosmarin si, cel mai neobisnuit ingredient, masline Arbequine (cultivate in Spania). Gustul sau deosebit este completat de notele date de ienupar, citrice, ghimbir si alte plante atent alese.
Un Gin Dry London unic fabricat folosind produse botanice culese manual, inclusiv fructe de pădure picante din Indonezia, cardamom și piper negru Tellicherry din India și coriandru din Maroc