Davino Domaine Ceptura Rouge 0.75l

Tara de provenienta: România   Soi vin: Cupaj Rosu   
150,00 lei
in stoc
+
14% vol.    

Vin rosu sec

Este unul dintre cele mai bune vinuri produse in Romania in ultimii ani si este reprezentativ pentru arealul Dealu Mare.  Cele trei soiuri care intra in componenta sunt vinificate separat. Metoda de vinificatie in rosu este clasica, pe bostina, in vase mici de inox, la 22-26°C. Fermentatia malolactica desavarsita imediat dupa cea alcoolica. In cupaj sunt reprezentate cele mai valoroase loturi, procentele de participare ale fiecarui soi stabilindu-se dupa 2 – 3 luni de tatonare prin microprobe. Maturat in baricuri de stejar romanesc si apoi invechit la sticla minim 22 luni.


Livrare oriunde in tara

Retur în termen de 14 zile

Comenzi telefonice 0722 430 826

Produse de calitate garantat

Specificații

Ambalaj:
Sticla
Culoare:
Rosu
Producator vinuri:
Davino
Temperatură de servire:
16-18 °C
Tara de provenienta:
România
Soi vin:
Cupaj Rosu
Brand:
Davino
Tip:
Vin linistit
Taria alcoolica:
14% vol.
Volum CL:
75 cl
Asociere culinară:
Preparate din carne Rosie

Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din parcelele cele mai valoroase, vița de vie având o vârstă medie de circa 37-40 ani. Cele trei soiuri care intră în sortiment sunt vinificate separat. Struguri selectați pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificație în roșu: clasică pe boștină, în vase mici de inox la 26-28 grade Celsius Cabernet Sauvignon - timp de 30 zile, Merlot – 22 zile și Fetească Neagră – 20 zile. Fermentație malolactică desăvârșită imediat după cea alcoolică, în barrique. 100% maturat timp de 12 luni în baricuri mici de stejar românesc (225 litri) , din care de 70% noi. Învechire la sticlă minim 26 luni.

Limpiditate cristalină, culoare roșu-rubiniu intens, cu reflexe purpurii. Un miros intens și complex, cu fond de vișine negre, prune uscate, nuanțe de lemn de stejar și cafea, persistent. Gustul este complex și expresiv, amplu, puternic, dar catifelat, cu un postgust remanent condimentat, ce pune în evidență taninurile fine și elaborate.

Detii sau ai utilizat produsul?

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Scrie un comentariu

Nici o postare găsită

Davino Domaine Ceptura Rouge 0.75l

Vă recomandăm

Livrare

oriunde în țară