Nu aveți nici un produs în lista de favorite
CATLEYA EPOPEE 07 CUPAJ ROSU 0.75l
Vinificare: Sec Tara de provenienta: România Soi vin: Cupaj Rosu
Specificații
Ambalaj:
Sticla
Culoare:
Rosu
Producator vinuri:
Catleya
Vinificare:
Sec
Tara de provenienta:
România
Soi vin:
Cupaj Rosu
Brand:
Epopee
Tip:
Vin Linistit
Taria alcoolica:
14% vol.
Baricat:
18 luni
Volum CL:
0,75 l
Asociere culinară:
carne rosie (vita, vitel, porc, miel, oaie, rata, gasca etc), vanat, branzeturi, mancaruri condimentate
Cupaj: Merlot ~ 60% si Cabernet Franc ~ 40%.
Vinurile din gama Epopée sunt elaborate doar in anii de recolta excelenti, din cei mai buni struguri, cu toata grija, experienta si priceperea oenologului Laurent Pfeffer.
Cabernetul Franc confera nasului un caracter floral si plin de viata.
Merlot-ul isi joaca pe deplin rolul, aducand in fundal note mai bogate de mure si coacaze negre.
Stejarul aduce note discrete de vanilie si ciocolata neagra
Aceasta simbioza perfecta a soiurilor de struguri cu stejarul romanesc se gaseste pe gust, unde puterea si prospetimea se combina pentru cel mai bun rezultat. Textura este matasoasa, taninuri cizelate si un post-gust lung, care promite un viitor stralucitor.
Structurat in jurul unei prezente fructate puternice (coacaze negre, afine, merisor si mure), buchetul este intarit de note discrete de vanilie si ciocolata neagra. Atacul se deschide pe un palat de armonie rara, sustinut de taninuri matasoase care servesc aromele fructate si imping finalul departe, foarte departe.
