PRINCE MATEI MERLOT 2000 1.5L

Tara de provenienta: România   Soi vin: Merlot   
600,00 lei
in stoc
+
14.50% vol.    

Livrare oriunde in tara

Retur în termen de 14 zile

Comenzi telefonice 0722 430 826

Produse de calitate garantat

Specificații

Ambalaj:
Sticla Magnum
Culoare:
Rosu
Producator vinuri:
Vinarte
Temperatură de servire:
16-18 °C
Tara de provenienta:
România
Soi vin:
Merlot
Gust:
Sec
Brand:
Vinarte
Tip:
Vin linistit
Taria alcoolica:
14.50% vol.
Baricat:
12 luni
Volum CL:
1.5L
Asociere culinară:
Preparate din carne Rosie

DENUMIRE DE ORIGINE: DOC-CMD Dealu Mare - Zoreşti 

 CRAMA: vinul este produs şi îmbuteliat la Crama Villa Zorilor - Vinarte.
 CLIMA: temperat-continentală, cu parametri ce caracterizează regiunea ecologică viticolă sud-carpatică.

 SOL: argiluvisoluri de tip brun-roşcat, de la slab la puternic erodat, cu urme de carbonat de calciu şi texturi lutoase şi luto-argiloase.

 SOI: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%.
 ALCOOL: 14,50% vol.

 VINIFICARE: strugurii provin din parcele consacrate ce se bucură de condiţii naturale optime pentru obţinerea de maximă calitate. Numărul de ciorchini pe butuc este limitat în aşa fel încât să rezulte un echilibru perfect între acumularea de zahăr, concentraţia de arome şi substanţele colorante. Selecţia strugurilor se face foarte minuţios atât la recoltarea făcută manual cât şi pe banda de sortare înainte de zdrobire şi desciorchinare. Mustuiala este trimisă în cisterne de inox cu temperatură controlată unde au loc maceraţia şi fermentaţia alcoolică (timp de 25 zile). Vinul se trage în barrique-uri de 225 litri de provenienţă franceză, unde au loc fermentaţia malolactică şi maturarea pentru o perioadă de 12 luni. După această perioadă, vinul se îmbuteliază în sticle şi se păstrează în pivniţă minimum şase luni.

NOTE DE DEGUSTARE:

Vizual: limpede, culoare roşu-rubiniu, strălucitor, reflexii purpurii-roşcate. Olfactiv: fructe de pădure (mure, coacăze, fragi), arome complexe de piper negru, ciocolată, cafea şi vanilie.  Gustativ: sec, intens, corpolent, textură bine echilibrată de tanini dulci, astringenţă delicată, post-gust prelung.

 RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 18 oC. Se poate servi la preparate din carne roşie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiţionale româneşti pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate.

 OTENŢIAL DE ÎNVECHIRE: vinul poate fi învechit la sticlă (10-15 ani), în condiţii de pivniţă, astfel căpătând o textură catifelată şi un buchet complex.

Detii sau ai utilizat produsul?

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Scrie un comentariu

Nici o postare găsită

PRINCE MATEI MERLOT 2000 1.5L

Vă recomandăm

Livrare

oriunde în țară