Vin rose sec
Vin alb sec de culoare verde-galbui, cu gust expresiv, proaspat si fructat
Vin alb sec. Vinurile KARAKTER vorbesc despre soare, pamant, rod si crezut oenologului. Dedicate soiurilor international, aceste vinuri se impun de la prima degustare, ramanand in memoria papilelor.
Karacter Sauvignon Blanc de un galben pai pur, strălucitor, care ascunde o personalitate vibrantă, tânără, gata oricând să aducă un alint pe buzele celui care alege să-l savureze.
Aurelia Vişinescu Karakter Sauvignon Blanc complimentează excelent preparate asiatice, fructe de mare sau peşte, dezvăluindu-şi integral aromele la o temperatură recomandată de 6 – 8°C.
Vin alb sec, Karakter reflecta pasiunea si personalitatea creatorului alaturi de prezenta naturii, legatura definitivata in timp, din care a rezultat un vin puternic.
Vin rose demidulce
Specifică Cotnariului este culoarea strălucitoare, roz antic cu nuanţe trandafirii. Busuioaca Rose Demidulce bucură cu un gust intens fructat şi aciditate medie.Recomandăm să fie consumat cu mâncăruri ușoare din carne albă și pește ușor picante și puțin condimentate. Poate fi considerat de altfel și un vin de final de masa.
Notele florale se combină în mod plăcut cu cele de fructe roșii, fiind puse în valoare de perlajul fin.
Culoare roz somon.
Castel MIMI este un producator de vinuri din Republica Moldova, inceputurile cramei fiind in anul 1893 cand Constantin Mimi planteaza primii butasi de vie. In anul 2010 crama a fost dotata cu cele mai moderne aparate pentru producerea, imbutelierea si stocarea vinurilor. Dupa o restaurare care a durat 5 ani, in 2011 castelul si-a redeschis portile pentru vizitatori.
Vin spumant
Este excelent la aperitiv sau la felul doi, alături de pește alb. Degustă-l la 6- 8 ° C.
Vin rosu sec
Un Merlot echilibrat, incantator si perfect pentru mesele de sarbatoare petrecute impreuna cu cei dragi.
Creat din struguri selecționați manual, vinul obținut reflecta maximumul de potențial al soiului: taninuri fine, note de vișine, ciocolata si prune coapte, cu un final lung si bogat în senzații dulci. Este un companion potrivit pentru carne roșie, de la gulaș de vițel la vânat în sos. Poate înnobila un platou de brânzeturi maturate. Se recomandă, de asemenea, lângă piept de rață sau cârnați italieni.
Maturat in baric 12 luni
Un cupaj echilibrat și corpolent de Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. De o culoare intensă.
Servire: Servire la maxim 18 °C, după ce a fost deschis și decantat cu cel puțin 30 de minute înainte de servire. Se poate păstra până la 10 ani, ferit de raza solare, în poziție orizontală, la 13 °C.
Vin alb sec. Asociere culinara: Curcan cu rozmarin, supa crema de dovlecel, branzeturi cremoase.
Se recomanda a fi servit alaturi de mancaruri pe baza de legume sau peste,fructe de mare sau branzeturi.