Romul este un tip de bautura alcoolica spirtoasa obtinuta prin fermentarea si distilarea melasei sau sucului de trestie de zahar. Produsul incolor este de obicei lasat sa se invecheasca in butoaie de stejar. Sortimentele de rom de culoare aurie sunt recomnadate a fi consumate ca atare, cu gheata (“on the rocks”) sau pentru gatit, in timp ce varianta light este preferata ca baza pentru diverse cocktail-uri (Cuba Libre, Mojito, Pina Colada, Mai tai etc.).
Diplomatico Single Vintage 2007 este o comoara distilata, ce captureaza esenta si caracterul exceptional al anului 2007.
Dom Perignon este cel mai exclusivist si mai rafinat sortiment de sampanie ce poarta amprenta casei Moet &Chandon. Sampania imbina intr-un mod atractiv inovatia cu traditia si strugurii cu caracter. Ceea ce face acest sortiment unul exclusivist este faptul ca este produs doar in anii in care strugurii ating potentialul maxim pentru obtinerea bauturii. Sampania Dom Perignon este una extrem de expresiva care isi dezvaluie eleganta prin culoare, mireasma, gust si persistenta. Cei sapte ani de invechire si procedeul minutios prin care este obtinuta, sunt detalii cheie care permit crearea unei sampanii cu caracter.
Dom Perignon Rose este considerat a fi un omagiu adus mult iubitului Pinot Noir, fiind expresia echilibrului perfect intre Chardonnay si Pinot Noir. Dupa studii ce au tinut ani intregi, s-a ajuns la culoarea romantica a acestei sampanii, culoare ce intruchipeaza echilibrul dintre tinerete si maturitate, intre excentrism si timiditate. Dom Perignon este obtinuta din struguri Pinot Noir si Chardonnay din productia aceluiasi an, fiind ulterior maturata cel putin 7 ani, aceasta maturare neafectand insa finetea gustului.
Vin alb sec
Alc: 14.3%
Vin rosu sec
Alc. 14.5%
Domeniile franco Romane Merlot
Alc: 13%
Vin rose sec
Alc. 14%
Alc. 13.5%
Vin alb demidulce
Alc.12%
Vin alb
Desi neobisnuit, Carbernet-ul Sauvignon este de aceasta data “Blanc”,culoarea este galben pai cu reflexii roz.
Vin alb sec. Asociere culinara: Curcan cu rozmarin, supa crema de dovlecel, branzeturi cremoase.
Vin alb sec. Asociere culinara: preparate din carne alba, legume la cuptor si branzeturi de capra.
Asociere culinara: preparate usor condimentate, pizza, paste
Temperatura de servire: 16°-18° C
Asociere culinară: musaca dobrogeană, sarmale în foi de viță (preferabil de Fetească Neagră) și tochitură de porc.
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 16-17 °C alături de preparate precum paste cu hribi si trufe, gulas de vita sau rulada de miel cu ierburi.
Asociere culinara: Paste cu ragu de vita, coaste de miel in sos de vin
„Adevarata forta sta in supunerea care te face sa-ti dedici viata unor lucruri mai presus de tine.”
Tipul vinului: Cupaj Rosu, secVarietate: Cabernet Sauvignon, Marselan si SyrahAnul de recolta: 2017Alcool: 14% vol.
Temperatura recomandata de servire: 11ºC - 13ºC. Eventualele depuneri certifica numarul minim de interventii care se fac asupra vinului
Temperatura recomandata de servire: 9ºC - 10ºC.
Aspect: Rose-foita de ceapa rosieMiros: Parfumat, Fructe rosii macerateGust: Racoritor, Trandafir, Fructe rosii
„Pe lumea asta, singura cale de a trai in onoare este sa fii cu adevarat ceea ce pretinzi ca esti.”
Tipul vinului: Cupaj Alb, secVarietate: Feteasca Alba, Chardonnay baricat si nebaricat, Sauvignon, PinotGrisAnul de recolta: 2020Alcool: 12,5 % vol.Organizarea plantatiei: Domeniul dispune de 14,6 hectare de Feteasca Alba,35,3 hectare de Chardonnay, 27,3 hectare de Sauvignon si 13 hectare dePinot Gris, plantate cu o densitate de 5.000 – 5.600 de plante la hectar.Dispunerea plantelor este de la nord la sud, pe un sol argilo-calcaros. Modulde taiere este Guyot simplu.
Temperatura recomandata de servire; 11ºC - 13ºC. Eventualele depunericertifica numarul minim de interventii care se fac asupra vinului.
16ºC - 18ºC. Este necesara deschiderea sticlei cu o jumatate de ora inainte de servire ca vinul sa fie decantat. Eventualele depuneri certifica numarul minim de interventii care se fac asupra vinului
Strugurii, culesi mecanizat, au fost zdrobiti si s-au tinut la macerare peliculara la temperaturi de 8°C - 10°C, timp de 12 ore. A urmat apoi o presare usoara si o fermentare lenta, in cisterne de inox cu temperatura controlata, intre 120C – 170C. Vinul s-a maturat pe drojdii fine, in butoaie de stejar frantuzesc si in cisterne de inox, pentru o perioada de 6-8 luni
Strugurii s-au cules manual la un nivel de maturitate de 256 g zahar/litru si s-au desciorchinat. Bogatia de arome se gaseste in pielita boabelor si de aceea, pentru a se extrage, s-a făcut o macerare peliculara, timp de 24 de ore, la o temperatura de 8ºC - 10 ºC. In urma macerarii s-a extras si culoare. A urmat o presare usoara, iar mustul obtinut a fermentat timp de 21 zile, in cisterne de inox cu temperatură controlata, intre 15ºC - 18 ºC. Pentru a ramane cu rest de zahar nefermentat, s-a oprit fermentarea prin racirea rapida la 5-7 °C
„Nimeni nu ne poate lua respectul de sine dacă nu îl cedăm singuri.”
Tipul vinului: Cupaj Rosu, sec
Varietate: Cabernet Sauvignon si Marselan
Anul de recolta: 2017
Alcool: 14% vol.
„Gestul simplu al unui om curajos este a nu fi partas la minciuna. Un singur cuvant adevarat poate rasturna lumea.”
Tipul vinului: Cupaj Alb, secVarietate: Viognier si Tamaioasa Romaneasca Anul de recolta: 2020Alcool:12,5 %
„De cele mai multe ori, cerul cel mai intunecat ascunde stelele cele mai stralucitoare.”
Tipul vinului: Cupaj Roze, sec
Varietate: Pinot Noir , Pinot Gris, Cabernet Sauvignon Anul de recolta: 2020 Alcool: 13% vol.
Vin rose demisec.
Cupaj din trei soiuri: Syrah, Cabernet Sauvignon si Mamaia.
Temperatura: 6-8 C
Vin rosu dulce.
Se recomanda a fi servit la o temperatura de 10-12 grade Celsius.
Recomandat a fi servit la temperaturi de 9-12 grade Celsius.
Vin cu un gust placut, fin, produs din struguri soiurile din soiurile SYRAH SI CABERNET SAUVIGNON .
Se serveste bine racit la o termperatura intre 6-8 grade Celsius.
Vin rosu
Este un vin fresh compus dintr-un asamblaj de Merlot, Feteasca Neagra si Syrah.
Vin corpolent, cu arome de prune uscate si fructe de padure.
Elijah Craig Smal batch este un bourbon premium, realizat de distileria Heaven Hill.
Gust neted si cald cu arome placute de lemn cu accente de ciocolata, vanilie, condimente, fum si nucsoara.
Ambalare: 44% vol. in sticle de 350 ml
Romul Eminente Reserva 7 YO provine din Cuba.
Aspect: Aramiu intensMiros: CacaoGust: Cafea Picanta
ENSŌ este un whiskey japonez artizanal care impresionează cu tente de caramel, vanilie și în același timp arome fructate și florale.
De culoare rosu inchis stralucitor, are arome puternice de fructe negre, marcate de mirodenii. Un vin amplu, plin, stilat. Taninurile sunt rotunde si puternice. Vinul se distinge prin amploare, caldura si intensitatea aromelor. Armonia dintre fruct si taninuri ii conferă eleganta si finete.
Shiraz, Mourvedre, Grenache
Evan Wins Single Barrel
Miros: Cereale, Miere, Caramel, Sirop de artarGust: Sirop de artar, Scortisoara, Vanilie, Fructe uscate, Caramel, Migdale prajite, Dulceag
Distilat pentru prima dată la sfârșitul anilor 1700 ca tonic în Elveția, absintul a devenit un spirit extrem de popular la mijlocul anilor 1800, deoarece era o alternativă mult mai puternică la vin. Pe măsură ce mai mulți producători au intrat pe piață, spiritul a devenit unul accesibil pentru oamenii de toate clasele. Ernest Hemmingway, Pablo Picasso, Oscar Wilde, James Joyce, van Gogh și mulți alți artiști celebri au fost toți cunoscuți consumatori de absint și au fost parțial responsabili de creșterea popularității subculturii sale.