Vin rosu dulce.
Se recomanda a fi servit la o temperatura de 10-12 grade Celsius.
Desi neobisnuit, Carbernet-ul Sauvignon este de aceasta data “Blanc”,culoarea este galben pai cu reflexii roz.
Vin alb sec
Recomandat a fi servit la temperaturi de 9-12 grade Celsius.
Vin rose demisec.
Cupaj din trei soiuri: Syrah, Cabernet Sauvignon si Mamaia.
Temperatura: 6-8 C
Vin rosu sec
Vin corpolent, cu arome de prune uscate si fructe de padure.
Vin cu un gust placut, fin, produs din struguri soiurile din soiurile SYRAH SI CABERNET SAUVIGNON .
Se serveste bine racit la o termperatura intre 6-8 grade Celsius.
Vin rosu
Este un vin fresh compus dintr-un asamblaj de Merlot, Feteasca Neagra si Syrah.
O Fetească Neagră cu note de prune uscate, cireșe și vișine negre și îmbogățită cu note de trufe, cacao și arome seducatoare de lemn.
Se potrivește cu carne roșie sau vânat și se servește la 18 - 20 grade Celsius.
Proaspat, bine echilibrat si vibrant, e caracterizat atat de o suplete si o precizie minerala, cat si de o complexitate specifica soiului. Se deschide cu impresii de mere verzi, piersici coapte si fructe tropicale, incadrate de atingeri de vanilie, alune prajite, ceara si piscot. Gustativ, notele de mere verzi si pere coapte capata amploare alaturi de aciditatea proaspata, de grapefruit.
Din regiunea ionica a Australiei,in gama Jaraman, s-au ales strugurii cei mai buni, din cele mai bune parcele care pot da vinurile ce pot exprima terroir-ul si stilul caracteristic zonei.
Din regiunea iconica a Australiei, in gama Jaraman, s-au ales strugurii cei mai buni, din cele mai bune parcele care pot da vinurile ce pot exprima terroin-ul si stilul caracteristic zonei.
Are un gust curat, elegant, o coloană vertebrală acidă și un final lung și persistent.Fructele pentru acest vin au fost recoltate noaptea din moșia familiei Taylor din Valea Clare și livrate direct la cramă.
Rosu intens, cu reflexe purpurii, cu arome de prune si cirese coapte cu note subtile de masline negre si condimente. Un vintage de exceptie, peste media anilor atat in calitate cat si in cantitate.
Strugurii provin din sudul Australiei , iar stilul apartine winemaker-Ilor Taylors, pastrand aromele vinurilor proaspete.
Isi poarta denumirea dupa ce o parcela a fost vanduta in urma unei strangeri de mana cu un vecin.Strugurii provin din sudul Australiei, iar stilul apartine winemaker-Ilor Taylors, pastrand aromele vinurilor proaspete.
Vinurile Ferdinand sunt atent selectionate de la cei mai buni producatori din Romania. Soiuri autentic romanesti prelucrate in baricuri alese, doar in editii limitate.
Bautura este foarte populara in randul tinerilor datorita gustului ei fin, fructat si placut papilelor gustative datorita prezentei subtile a gustului alcoolic.Este o bautura versatila pentru cocktail-uri si este chiar recomandata servirea cu inghetata.
Vin rose sec
Recomandat cu raţă în sos de portocale, piept de pui cu vișine și piper negru, paste, fructe de mare, pește sau brânzeturi.
Recomandarea noastra de astazi, Dibon – Brut Rose, este un vin realizat din soiul de struguri Garnacha, al carui buchet cucereste inca de la primele tonuri de zmeura si coacaze negre. Bogat si bine structurat, gustul aduce in prim plan senzatia de mineralitate specifica acestor vinuri, la care se adauga aromele de fructe rosii. Vinul are un final lung si elegant. Se recomanda degustarea lui la 6 grade Celsius, alaturi de preparate din peste, fructe de mare, branzeturi si deserturi ceva mai sofisticate.
Compozitie: 100% Chardonnay
Perioada de maturare: 3 ani
Culoare: auriu cutente de verzui.
O sampanie cu reflexe verzui, tipice pentru sampaniile obtinute numai din Chardonnay, cu arome puternice de citrice cu o nota finala persistenta. .
Compozitie: 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Meunier.
Perioada de maturare: 2 ani
O sampanie cu o superba culoare roze, cu arome fine, fructate si cu un gust rotund cu note intense de fructe rosii.
Chateau Franc Le Maine Saint-Emilion Grand Cru 2014 este un mix interesant de Merlot (65%), Cabernet Franc (34%) si Cabernet Sauvignon (1%). Bine structurat si echilibrat, cu o mineralitate bine definita, finalul aduce in prim plan tente de fructe de padure negre si tutun. Se recomanda servirea acestui vin la 16-20 grade Celsius alaturi de paste, preparate cu carne si mancaruri cu legume ceva mai consistente.
Datorită amplasării podgoriilor la 400 m deasupra nivelului mării, acest rosé are mai multă prospețime, structură și aciditate plăcută.
Broker's Gin este creat de Martin şi Andy Dawson din cele mai bune plante, condimente şi fructe selecţionate de pe teritoriul a trei continente.
Broker's gin este realizat după o rețetă veche de 200 de ani, având la bază alcool din grâu, distilat de 4 ori. Aroma lui este dată de 10 ingrediente diferite, principalul fiind ienupărul- de altfel planta predominantă în producția de gin. Ingredientele sunt aduse de pe trei continente și includ semințe de coriandru din Bulgaria, nucșoară din India, scorțișoară din Seychelles, coajă de lămâie și de portocală din Spania, rădăcină de angelica din Polonia și lemn dulce din Italia. Broker’s gin se remarcă prin distilarea în alambicuri, ceea ce oferă bogație aromelor și un gust catifelat.
De-a lungul mai multor generatii familia Zetea produce bauturi naturale distilate din fructe la cazane traditionale cu foc direct, imbunatatind continu procedeul dupa metoda ZETEA, dar pastrand caracterul traditional al acestuia.
Maturarea s-a făcut timp de un an în baricuri din stejar franțuzesc și american, aflate la prima sau a doua folosire.
Este un vin puternic, corpolent, cu o uşoară astringenţă ce-i accentuează forţa sustinută de o aciditate placută şi învăluitoare. Este în acelaşi timp, un vin echilibrat şi armonios, care lasă pe final un gust catifelat, picant, misterios.
Un Cabernet de elita din inima Olteniei, nascut firesc din cadenta energica a tot ceea ce inseamna Oltenia: tumult, forta, curaj.
Un spumant îndrăzneț cu o culoare galben-pai, obținut prin a doua fermentare în sticlă a soiurilor Fetească Albă și Chardonnay.
Nikka from the Barrel este un whiskey single malt cu proveniență occidentală, din Japonia. Acesta se maturează la două dintre cele mai renumite distilerii din Japonia – Miyagikyo și Yoichi. Intensitatea băuturii este acompaniată și de o concentrație ridicată, fiind de 51,4 %.
Un vin născut din strugurii crescuți pe o singură parcelă este încărcat cu multe povești. Multe rămân nespuse, dar toate se regăsesc în personalitatea acelui vin.Sauvignon Blanc Single Vineyard este un vin select care îmbrățișează arome tentante și proaspete, istoria de secole din sudul Franței și caracterul aparte specific Dealurilor Silagiului.Un vin care te va surprinde de la primul pahar.
Temperatura de servire 7-9°C.
Renumita zona viticola inca din vechi timpuri, Silagiu avea in 1919 circa 579 de hectare de vie. Dealurile Silagiului se afla la o altitudine de 324m si fac parte din Podgoria Buzias-Silagiu situata pe piemontul dintre Timis si Barzava.Crama Thesaurus reinvie traditia zonei, profitand de clima continental mediteraneana, varietatea mare de tipuri de sol, influenta raurilor din zona si expunerea ideala la soare.
Se spune ca vinul este o imbratisare intr-un pahar.Sauvignon Blanc a imbratisat cu radacinile sale pamanturile Dealurilor Silagiului,creand cu acestea o legatura vesnica. Din aceste radacini se naste acest vin unic de culoarea aurului.
Noul vin din portofoliul Alira este un #vinderelaxare, creat din adierea podgoriei din Aliman în care am strâns cele mai elegante note de Merlot, Ferească Neagră și Cabernet Sauvignon.
Charm brut este un vin spumant nou în portofoliul La Salina și are, cel puțin în parte, origini italiene. Spumantul este obținut din soiul Chardonnay, fermentat prima dată în crama din Transilvania. A doua fermentare este realizată în Valdobbiadene, de către vinificatorul Foss Marai.
Sugestii de consum: Se serveste intr-un pahar cu balon la temperatura de 16-18 ° C. Potrivit pentru carne rosie prajita, carne la gratar, vanat, branza tare
Acest Chablis este produs din struguri cultivați pe o parcelă de viță de vie Chardonnay cu vârstă venerabilă. Maturitatea vițelor permit potențialului terroir-ului calcaroso-argilos de tip Kimmeridgian să se exprime pe deplin.
Hennessy VSOP Privilege este un coniac Grande Champagne, învechit cel puţin 4 ani în butoaie de stejar Limousin.
Cognacul Deau VSOP este rezultatul unui amestec armonios de brandy .
Deau VS a fost maturat timp de minim 2 ani in butoaie de stejar frantuzesc Limousin de 350 de litri
Perlajul fin si persistent invaluie palatul si dau eleganta vinului nu doar vizual ci si prin textura fina care le ofera. Postgust persistent cu note de fructe si flori albe. Structura armonioasa, echilibru perfect intre prospetime si maturitate.
Vin rosu sec, strugurii au fost culeși în luna octombrie, iar dupa încheierea fermentației alcoolice si a celei malolactice, vinurile au fost maturate în baricuri românești de stejar, cu grad de prajire mediu, timp de 23 luni.
Tip:Palinca.
Alcool:50%vol.
Irishman Single Malt este un brand extrem de popular. Este unul dintre rarele single malturi triplu distilate, produse in Irlanda, disponibile acum pe piata. Triplu distilat si invechit atat in butoaie de bourbon precum si in butoaie de sherry oloroso.
Vinul este rezultatul cupajării soiurilor Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Cadarcă după maturarea lor în butoaie mici de stejar timp de 2 ani.
Vinul s-a obținut de pe plantații cu o altitudine ridicată, pe un sol scheletos, stâncos, cu o producție scăzută pe butuc.
La gust vinul este plin cu taninuri ușoare, cu un caracter de fructe supracoapte, plăcut acidulat și lung în post gust.
Gustul este intens, de fructe coapte roșii și negre, cu cireșe negre, afine și coacăze în prim plan, dublate de note secundare de ierburi aromatice.
Angostura este un bitter concentrat pe baza de gentiana, produs de casa Angostura din Trinidad & Tobago. Inca din anul 1824, producatorii respecta cu strictete reteta originala pastrata secreta. Bitterul aromatic este un ingredient indispensabil in baruri, fiind adaugat in cocktail-uri clasice sau moderne, precum Manhattan, Pink Gin sau Mai Tai. Angostura adauga un plus de complexitate acestor preparate intensificand aroma altor ingrediente. De asemenea, bitterul echilibreaza aciditatea si ajuta digestia. Se spune ca “un bar fara Angostura este ca o bucatarie fara sare si piper”. Sticla este usor de recunoscut dupa eticheta supradimensionata.
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 16-17 °C alături de preparate precum paste cu hribi si trufe, gulas de vita sau rulada de miel cu ierburi.
Asociere culinară: musaca dobrogeană, sarmale în foi de viță (preferabil de Fetească Neagră) și tochitură de porc.
Strugurii au fost culeși între 15 -20 septembrie, la o acumulare de zahăr de 200-215g/l. La fermentarea alcoolică și malolactică s-au folosit drojdii selecționate.
Gustul este rotund și armonios ce îl recomandă alături de preparate din carne roșie. A se servi la 12º-14ºC.
Aoscieri culinare: De la slalate, fructe de mare, pana la carne rosie usoara.
Temperatura de servire: 6-8˚C
Un vin expresiv, particular și fin, ce își dezvaluie de la început aroma deosebită de petale de trandafir. Gust complex, corpolent de fructe citrice, susținut de o aciditate moderată îl recomandă alături de pește, fructe de mare, salate sau deserturi ușoare.
A se servi la 8º-10ºC
A se servi la 8º-10ºC.
Comanzi mai mult, primești mai mult!
La 5 sticle de Alira Champagne J. de Telmont, primești 1 GRATIS. Bonusul va fi vizibil direct în coșul de cumpărături.
Cupaj: Merlot ,Syrah,Feteasca Neagra, Novac, Negru de Dragasani
Asocieri culinare recomandate: Sushi, bucătărie asiatică, salate cu pește, preparate la cuptor, pe bază de curcan, somon la grătar sau cuptor, fructe de mare, tartar de ton sau somon, potârniche, pește de talie medie, brânzeturi semitari și deserturi cu piersici, caise, prajitură cu fructe confiate.
Invechit in butoaie de stejar, acest vin, de un caracter aparte, se adreseaza unui public pretentios de avangarda. Se consuma la mese elegante cu carne rosie, sosuri consistente, se serveste la temperatura camerei.
Petro Vaselo - "The Soul of our Soil". Petro Vaselo este o vie biologic certificata unde strugurii, odata ajunsi in pivnita, trec prin doua selectii manuale pentru a indeparta orice manunchi considerat impropriu. De-a lungul procesului de productie vinul este tratat in absenta oricarui contact cu oxigenul; acest lucru permite sa se ajunga la sfarsitul fermentatiei fara a adauga nici un fel de antioxidant. Toate vinurile sunt supuse unei perioade de rafinare dupa procesul de fermentatie. Rafinamentul este manipulat atat in recipiente mici (butoaie de 225 L) cat si in vase de lemn de mare capacitate (pana la 7500 de litri).
Se recomanda a fi servit alaturi de mancaruri pe baza de legume sau peste,fructe de mare sau branzeturi.
Intens, corpolent, luxuriant și opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj classic de Bordeaux ce exprimă potențialul nostru prin posibilitatea comparației.
Notele florale se combină în mod plăcut cu cele de fructe roșii, fiind puse în valoare de perlajul fin.
Culoare roz somon.
Vin rose sec din Negru de Dragasani
Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 8 grade C. Se poate servi la preparate de pește roșu, carne de rață la cuptor, mix de legume la grill, platou de brânzeturi.
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 14 - 16 grade C. Va invităm să va bucuraţi de acest vin în asociere cu mâncare condimentată, mai intensa in gust: miel, vânat sau roast beef.
Vin alb demidulce
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 10 grade C. Savurați acest vin lângă o porție de fructe de mare picante, sushi sau sahimi, pateu rece sau langă o tartă de fructe.
Vin rosu sec,
Cupaj: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Feteasca Neagra
Se recomanda a se consuma in jurul unor platouri aperitive generoase, paste cu sosuri sau deserturi cu proeminenta amaruie.
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 8 - 12 °C lângă specialități din pește, salate de vară sau prosciutto cu pepene galben.
Creat în inima Dealului Mare, dintr-o vie veche de peste 50 de ani, Apogeum este o Fetească Neagră de geniu, premiată pe trei continente.
Recomandăm minim două ore de decantare.
Este un concept destinat să deschidă o nouă direcție în comunicarea vinurilor, cea a conversației inteligente și limbajului fără cusur dezlegat de impactul licorilor, deoarece întotdeauna expresia corectă și armonioasă reprezintă echilibrul fizic și mental.
Vin rose demidulce
Asociere culinară: aperitive fine, tarte dulci și alte prăjituri.
Vin alb demisec
Unicitatea acestor vinuri poate fi descrisă cel mai bine prin noțiunea de călătorie verbală asociată discuțiilor constructive, momentelor de inspirație sau clipelor în care comunicarea alunecă spre subiecte fabuloase.
Aparută pe teritoriul istoric al Moldovei, Feteasca albă a fost cunoscută în popor și sub denumirea de Poama fetei.
Numele Gramma provine din greaca veche, unde insemna litera, unitate primordiala prin care se infaptuiesc cuvintele pe hartie, pentru a fi aratate si citite.
Asociere culinara: Paste cu ragu de vita, coaste de miel in sos de vin
Asociere culinara: preparate usor condimentate, pizza, paste
Temperatura de servire: 16°-18° C
Vin alb sec. Asociere culinara: preparate din carne alba, legume la cuptor si branzeturi de capra.
Vin alb sec. Asociere culinara: Curcan cu rozmarin, supa crema de dovlecel, branzeturi cremoase.
Crystal Head are în compoziţie piersici şi porumb de cea mai bună calitate. După patru procese de distilare se obţine o aromă neutră, care se amestecă apoi cu apă pură din zona Newfoundland, Canada. Lichidul obţinut este filtrat de şapte ori. Trei dintre aceste procese de filtrare se realizează prin straturi de cristale semipreţioase, cunoscute sub denumirea de diamante Herkimer, despre care se spune ca ar avea proprietăţi metafizice.
Acest rom are un gust foarte exclusivist, ce se deosebeste in mod clar de alte romuri, prin aromele si dulceata care aduc un echilibru perfect prin utilizarea exclusiva a ingredientelor de top.
Kraken Black Spiced Rum este un rom fin, condimentat, de culoare inchisa, cu o textura cremoasa, provenit din Insulele Caraibe. Are o combinatie de arome unice, cum ar fi: nuca, vanilie, cafea expresso, turta dulce, caramel si condimente: scortisoara si cuisoare, care ii dau o nota de dulce-picant. Ambalajul ingenios face mai usoara servirea lui.
Romul este un tip de bautura alcoolica spirtoasa obtinuta prin fermentarea si distilarea melasei sau sucului de trestie de zahar. Produsul incolor este de obicei lasat sa se invecheasca in butoaie de stejar. Sortimentele de rom de culoare aurie sunt recomnadate a fi consumate ca atare, cu gheata (“on the rocks”) sau pentru gatit, in timp ce varianta light este preferata ca baza pentru diverse cocktail-uri (Cuba Libre, Mojito, Pina Colada, Mai tai etc.).
Principalul ingredient este inflorescenta de floarea-soarelui, care este culeasa direct de pe Alpii Francezi unde flora cu frunze creste abundent. Gustul este completat de tonuri de fructe, de pere si de pasiune, care impreuna formeaza un echilibru armonios. Un lichior care se apropie de perfectiune in gust si echilibru. Sticla este proiectata elegant cu cele 8 laturi ale sale si este un tribut adus perioadei pline de viata art deco din St. Germain. Fiecare flacon este finisat cu un capac greu si numar individual cu anul de recolta. Nu se folosesc conservanti sau coloranti pentru a-si pastra gustul natural, ceea ce inseamna ca sticla poate fi pastrata numai 6 luni dupa deschidere.
Maturarea indelungata - 10 luni in butoaie de stejar francez si 3 luni in butoaie de stejar american - se reflecta in caracterul energic si aromele complexe ale acestui vin.
Laya este un cupaj de 70% Garnacha Tintorera si 30% Monastrell din plantatii situate la aproximativ 1000 metri deasupra nivelului marii si maturat timp de 4 luni in butoaie noi de stejar frantuzesc.
Bodegas Atteca îşi are sediul în orăşelul Atteca din regiunea Zaragoza la 40 km distanţă de Calatayud. Viile sunt vechi şi sunt plantate pe dealuri la o altitudine de aproximativ 1000 m deasupra nivelului mării. După procesul de fermentare vinul este maturat timp de 10 luni în butoaie de stejar.
4 luni in butoaie de stejar american si frantuzesc.
Vinul reprezintă alegerea perfectă pentru evenimentele restrânse sau de amploare și mai ales pentru momentele importante cu familia. Din cele mai vechi timpuri vinul era ales pentru a sărbători și celebra momente frumoase, reușite sau întâlniri între familii, datorită efectului și gustului său.
Chateau Ksara Sunset este realizat din Cabernet Franc și Syrah, alese din cele mai fine soluri ale văii Bekaa. După 10 până la 12 ore de macerare, fermentația se face la 18 ° C. Odată ce fermentația alcoolică este finalizată, se trece la realizarea cupajului. După stabilizare, Sunset este îmbuteliat în primăvară pentru a-și păstra aromele coapte de fructe.
Strugurii predominanți în subregiunea Almansa sunt Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) și Monastrell. Alaya înseamnă 100% Garnacha Tintorera din podgorii cu o vechime de 50 ani, plantate la 1000 metri altitudine și maturate timp de 15 luni în butoaie noi de stejar, franțuzești și americane.
Vin alb sec. Vinul reprezintă alegerea perfectă pentru evenimentele restrânse sau de amploare și mai ales pentru momentele importante cu familia. Din cele mai vechi timpuri vinul era ales pentru a sărbători și celebra momente frumoase, reușite sau întâlniri între familii, datorită efectului și gustului său.
Tara: Marea Britanie
Concentratie Alcool: 43%
Capacitate: 0.05L
Ginul este o bautura alcoolica spirtoasa, aromata cu fructe de ienupar. In afara de ienupar poate avea arome de anason, scortisoara, coaja de portocala sau lamaie, radacini si seminte de angelica, coriandru sau prune salbatice. Concentratia de alcool variaza intre 40-45%. Este utilizat, in special, ca ingredient de baza in diverse cocteiluri cum ar fi martini.
Gustul pentru aventură și descoperire străbate toate cele opt generații ale arborelui genealogic Whitley Neill. Așadar, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că, la începutul secolului, Frederick Neill s-a aflat într-o călătorie prin Asia, unde a descoperit citronica parfumată și infuzată cu citrice.
Lansat de catre Johnny Neill (descendent direct al lui Thomas Greenall), Whitney Neill Original Gin este o bautura inedita ce contine atat plante traditionale cat si plante de origine Africana – baobab si agrise originare din sudul Africii, care dau o aroma exotica si neobisnuita acestui sortiment. In completarea paletei unice de plante aromatice vin note vibrante de coriandru, scortisoara de Cassia, iris florentin, angelica, lamaie si portocala. Calitatea unica a ginului este data de metodele traditionale de obtinere, transmise din generatie in generatie si pastrate pana in prezent, precum distilarea bauturii intr-un alambic de cupru vechi de peste 100 de ani. Varianta originala a acestui gin exceptional a castigat premiul pentru “Cel mai bun gin al anului” in 2011.
Colecția Peaky Blinders a brandului Sadler’s poartă numele gangsterilor din Birmingham de la începutul secolului 20, fiecare expresie din această colecție fiind una specială.