Sortimentul este învechit cu grijă timp de 21 de ani pentru a deveni un single malt bogat şi complex, specific zonei Speyside. Însă băutura nu este îmbuteliată imediat după învechire.
Introdus pe piaţă în anul 2000, Ardbeg 10 ani este un sortiment cu aromă foarte puternică de turbă.
Gustul său este însă îmblânzit şi echilibrat de aromele dulci de fundal. Ardbeg 10 ani oferă iubitorilor de single malt ocazia să descopere gustul intens de turbă specific regiunii Islay.
Laphroaig este un sortiment clasic, elegant care continua sa delecteze simturile amatorilor de bauturi fine de 75 de ani incoace. Whisky-ul ce poarta amprenta clara a regiuni Islay este o delectare chiar si pentru cei mai pretentiosi dintre consumatori.
În limba galică Laggan Mhouillin înseamnă „groapa de lângă moară”. Acolo, într-un loc ferit şi mai degrabă sălbatic din Islay, a început în secolul 18 distilarea ilegală a whisky-ului care va deveni Lagavulin. Abia în 1816, John Johnston a fondat ceea ce este astăzi una dintre cele mai importante distilerii din Scoţia, folosind cu acceptul coroanei britanice numele de Lagavulin.
Whisky single malt care se îndepărtează uşor de notele prezente în buchet, părăsind registrul ierbos şi dezvăluind arome dulci, de-a dreptul fabuloase
Whisky cu buchet complex, dominat de note vibrante de fructe exotice, învăluite în nuanțe plăcute de fum
Whisky single malt maturat în butoaie de bourbon şi învechit final în butoaie mici din lemn de stejar american timp de 18 luni, pentru un registru aromatic mai bogat în arome de vanilie şi condimente
Whiskey dulce şi catifelat, acest sortiment este compus din single malt-uri cu vârstă diferită, învechit în butoaie de bourbon şi sherry
Whisky caracterizat de note subtile de fum şi o textură catifelată, cu un profil aromatic complex, foarte similar cu un single malt
Producătorii recomandă savurarea sortimentului simplu, fără gheaţă sau apă, pentru a-i simţi din plin caracterul special şi buchetul îndrăzneţ, învăluit în accente delicate de fum. Asemeni celorlalte sortimente din gamă, Talisker 10 ani este câştigător a numeroase premii internaţionale.
Vin rosu sec, obtinut dintr-un cupaj din 3 Fetesti Negre din 3 ani diferiti.
Vin alb sec, 13% vol. alcool, produs de Casa de Vinuri Ștefănești.
Vinurile Ferdinand sunt atent selecționate de la cei mai buni producători din România. Vinuri autentice românești prelucrate în baricuri alese, doar în ediții limitate.
Vin rosu sec
Fratele mai mare al “Negrului de Dragasani“, desi nascut si crescut in aceeasi regiune, dezvolta o personalitate complet proprie. Flateaza cerul gurii cu caldura sa, corpul consistent, taninul perfect integrat, aciditatea fina si o finisare lunga. Vinul este aidoma regiunii in care s-a nascut : salbatic , rasfatand simturile.
Vin alb sec. Așa cum o sugerează numele cramei, podgoria este amplasată în imediata apropiere a Salinei Turda, mai exact la aproximativ 100 de metri de aceasta, pe Dealurile Durgău, zonă cu tradiție seculară în viticultură, ce datează din perioada Imperiului Roman, pe vremea când așezarea cunoscută astăzi sub numele de Turda se numea Potaissa.
Vin alb sec. Vechi soi romanesc, cu aroma ce aminteste de parfumul florilor de vita de vie.
Excelent ca aperitiv. Asociat cu mancaruri pe baza de peste si fructe de mare, racit la temperaturi de 6-8 C, poate crea acea buna dispozitie a serilor de vara si nu numai.
Obtinut din distilat de fructe si sirop de afine, lichiorul Zetea dispune paleta gustativa deosebita si o finete aromatica a afinelor care sunt atent culese si prelucrate. Contin o sursa bogata de antioxidanti, componenti care sunt recunoscuti pentru beneficiile pe care le aduc asupra metabolismului uman. Lichiorul este produs natural 100% si nu contine niciun adaos artificial. Termenul de valabilitate este nelimitat, excelent atat siimplu cat si in combinatie cu ghata sau de ce nu intr-un cocktail racoros.
Fata de cognac, armagnac-ul este distilat doar o singură dată, urmand a fi depozitat timp de 3 până la 20 de ani în butoaiele tipice de stejar negru.
Sunt trei zone de cultivare a vitei de vie in zona de producere a armagnac-urilor : Bas Armagnac, Haut-Armagnac și Teneraze.
Armagnac 1983 Baron V Fournier este produs exclusiv din struguri din această zonă fără amestecuri de alte regiuni.
Bas-Armagnac este cea mai bună zonă. Locațiile de sus ale Bas-Armagnac sunt numite Grand Bas.
Armagnac 1993 Baron V Fournier este produs exclusiv din struguri din această zonă fără amestecuri de alte regiuni.
Vecchio Amaro del Capo Caffo este un lichior pe baza de infuzie de plante medicinale, rezultatul unei rețete vechi tradiționale prelucrată și îmbunatățită.
Printre cele 29 de plante care compun infuziile amintim unele dintre cele mai raspåndite în Calabria, cum ar fi portocala amară, portocala dulce, mandarinele, mușetelul și ienupărul.
Recomandăm ca acestă băutură să fie ținută o scurtă perioadă de timp la –20° C (în congelator) înainte de a fi servită.
Lichiorul produs de compania italiana Branca este un etalon al bauturilor de tip fernet, la nivel mondial. Încă din 1845, Branca respectă rețeta originală, iar etapele de producție au rămas apropiate de cele originale, folosite în secolul al XIX-lea.
Notele tradiţionale ale ginului sunt combinate cu influenţe răcoritoare, proaspete date de citrice şi de zmeura sălbatică, aromatică.Rezultatul un gin fin, cu arome frumoase, cu un gust tradiţional, senzual şi îndrazneţ.
Crama Balla Geza este o podgorie la poalele Aradului, fosta Minis-Măderat – o podogie străveche, ce datează înca din anul 1023. Din anul 1999, Crama Balla Geza, a încercat să câștige inapoi faima acestei regiuni – regiunea viiticolă Minis. Totodata, se produc struguri pentru vin pe o suprafață de 75 ha, peste 80% din suprafețe fiind cultivate cu soiuri roșii. Au o capacitate de stocare de 5.000 hL. Climatul și condițiile de sol distins, care este similar cu clima Adriatică conduc la mândria regiunii viticole.
Se asociază cu carne roșie cu textură fină. A se servi la 12º-14ºC.
Vin rosu dulce
Dulce Fanny de la Ștefănești este un vin de desert, obținut din struguri stafidiți, din soiul Cabernet Sauvignon, vinificați împreună cu Fetească Neagră.
Îmbătrânit delicat în butoaie de stejar, Cognacul Cigar NAPOLÉON a obținut încet maturitatea necesară pentru a atinge un echilibru perfect, dand naștere unui buchet complex de fructe uscate și arome bogate picante, cu un gust îndelungat de lemn dulce.
Cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra
Un vin de culoare rosu rubiniu. Mirosul este fructat, vegetal. Vinul ia amplitudine în gust, unde, pe lângă fructe coapte şi cafea, regăsim note de coacaze rosii, zmeura şi condimente.
Vin rose sec din Feteasca Neagra si Cabernet Sauvignon
Servire la maxim 10 grade. Poate fi păstrat până la 2 ani, la o temperatură de 13 grade, ferit de lumină, în poziție orizontală.
Vin alb sec. Alira Sauvignon Blanc este primul vin alb din portofoliul cramei. Inca de la primele arome, vinul etaleaza note vibrante.
Un Merlot echilibrat, incantator si perfect pentru mesele de sarbatoare petrecute impreuna cu cei dragi.
Un Cabernet Sauvignon creat pe malurile Dunării, între Aliman și Rasova, după filosofia din Bordeaux care impresionează prin putere și eleganță. Se remarcă printr-o armonie perfectă între notele de fructe coapte și cele de condimente sau chiar senzații olfactive mai rustice, de piele tăbăcită. Taninii bine integrați îl ajută să evolueze frumos timp de câțiva ani, rămânând viguros.
Pentru a experimenta la maxim potența vinului se poate asocia și cu o pastramă de oaie cu condimente puternice orientale.
Creat din struguri selecționați manual, vinul obținut reflecta maximumul de potențial al soiului: taninuri fine, note de vișine, ciocolata si prune coapte, cu un final lung si bogat în senzații dulci. Este un companion potrivit pentru carne roșie, de la gulaș de vițel la vânat în sos. Poate înnobila un platou de brânzeturi maturate. Se recomandă, de asemenea, lângă piept de rață sau cârnați italieni.
Maturat in baric 12 luni
Un cupaj echilibrat și corpolent de Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. De o culoare intensă.
Servire: Servire la maxim 18 °C, după ce a fost deschis și decantat cu cel puțin 30 de minute înainte de servire. Se poate păstra până la 10 ani, ferit de raza solare, în poziție orizontală, la 13 °C.
Alira Eleganza este un vin rosu dulce, un cupaj din Feteasca Neagra, Merlot si Cabernet Sauvignon.
Strugurii au fost deshidratati natural pentru a capta exact esenta lor si vinul a fost maturat timp de 8 luni in butoaie de stejar frantuzesc. Este un vin complex, armonios si echilibrat.
Acest vin rubiniu spectaculos este intens, corpolent și se pretează pentru învechire la sticlă.
Alira Grand Vin Cabernet Sauvignon 2011 este un vin sec creat din struguri atent selectionati de pe cele mai bune parcele din Aliman. Baricat timp de 14 luni in butoaie de stejar, acest Cabernet Sauvignon emana arome de mure, menta si lemn dulce. Cu un potential de invechire de pana la 10 ani, Alira Grand Vin Cabernet Sauvignon este vinul care impresioneaza prin stil si eleganta.
Acest asamblaj din Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon este un exercițiu de măiestrie al oenologilor Alira. Pariul este de a crea un vin mai expresiv decât oricare dintre componente. Rezultatul este un vin corpolent, cu o intensitate plăcută, cu arome puternice de fructe roșii coapte dar și note fine de lemn și frunze uscate.
Servire la 18 grade, la minim 60 de minute după decantare. Poate fi păstrat până la 10 ani, la o temperatură de 13 grade, ferit de lumină, în poziție orizontală.
Vinurile Ferdinand sunt atent selectionate de la cei mai buni producatori din Romania, vinuri autentice romanesti, prelucrate in baricuri alese, doar in editii limitate.
ENSŌ este un whiskey japonez artizanal care impresionează cu tente de caramel, vanilie și în același timp arome fructate și florale.
Vin alb sec. Recomandare culinara: aperitive usoare, peste, fructe de mare si desert.
Remedy Elixir - Rum Liqueur este rezultatul unei retete secrete vechi din 1923, farmacistul Farrington a inventat o bautura care trebuia sa reflecte filosofia vietii: "LIFE IS SWEET" A creat un lichior de rom rafinat, pe baza de rom din Panama vechi de 7 ani si zahar din trestie de zahar reusind sa intensifice caracterul original al romului.
Asta este gustul vietii. Dulce, puternic si intens.
Underberg este un produs natural fabricat pe baza retetei secrete a familiei Underberg inca din 1846.La obtinerea lui se folosesc plante aromatizate selectate din 43 de tari, apa naturala pura si alcool de calitate superioara.
Combinaţia de plante şi concentraţia aromatică perfect dozată conturează un gin plăcut, catifelat şi blând comparativ cu majoritatea ginurilor tradiţionale.
Culoare roz somon. Arome intense si persistente, cu note de cirese si zmeura.
Un vin proaspat si elegant.
În San Marzano, istoria viticulturii are mai mult de o mie de ani și poate fi văzută în cele mai vechi podgorii, bogate în clone vechi de secole. Din această moștenire prețioasă a podgoriilor, care au peste șaizeci de ani, vine un vin care este cea mai frumoasă poveste pe care teritoriul nostru trebuie să o spună.
Un vin corpolent cu o textura fina si un post-gust placut.
Aspect: Rosu visiniuMiros: Fructe rosii, Alcool integratGust: Tanini moi, Cirese negre, Nucsoara, Mure, Fragi
Depozitat in recipiente atent sablate si ermetizate de tip magnum (1,5), dobandit dintr-un soi de struguri autohtoni recunoscuti pentru proprietatile sale diferite (Merlot), acest vin este repurtat in orchestra proceselor de fabricatie neintrerupte pentru a capata arome distinse si note unice pentru degustare ( maturat in barique de stejar frantuzesc vreme de 12 luni, apoi perimat in sticle vreme de 12 luni).
Nu putem sa ii spunem “un vin de colectie”, asadar ii vom spune “vinul” de colectie. Pentru ca nu este un alt vin care sa ii semene. Vinul ce capata valoare cu fiecare an ce trece.
Vinul este produs din soiul de struguri “Glera”, originar din zona Treviso. Condițiile de mediu și de creștere ale podgoriilor îndeplinesc cerințele de calitate precise, iar solul bine expus este deosebit de potrivit pentru acest soi.
Colecția Peaky Blinders a brandului Sadler’s poartă numele gangsterilor din Birmingham de la începutul secolului 20, fiecare expresie din această colecție fiind una specială.
Lansat de catre Johnny Neill (descendent direct al lui Thomas Greenall), Whitney Neill Original Gin este o bautura inedita ce contine atat plante traditionale cat si plante de origine Africana – baobab si agrise originare din sudul Africii, care dau o aroma exotica si neobisnuita acestui sortiment. In completarea paletei unice de plante aromatice vin note vibrante de coriandru, scortisoara de Cassia, iris florentin, angelica, lamaie si portocala. Calitatea unica a ginului este data de metodele traditionale de obtinere, transmise din generatie in generatie si pastrate pana in prezent, precum distilarea bauturii intr-un alambic de cupru vechi de peste 100 de ani. Varianta originala a acestui gin exceptional a castigat premiul pentru “Cel mai bun gin al anului” in 2011.
Gustul pentru aventură și descoperire străbate toate cele opt generații ale arborelui genealogic Whitley Neill. Așadar, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că, la începutul secolului, Frederick Neill s-a aflat într-o călătorie prin Asia, unde a descoperit citronica parfumată și infuzată cu citrice.
Ginul este o bautura alcoolica spirtoasa, aromata cu fructe de ienupar. In afara de ienupar poate avea arome de anason, scortisoara, coaja de portocala sau lamaie, radacini si seminte de angelica, coriandru sau prune salbatice. Concentratia de alcool variaza intre 40-45%. Este utilizat, in special, ca ingredient de baza in diverse cocteiluri cum ar fi martini.
Tara: Marea Britanie
Concentratie Alcool: 43%
Capacitate: 0.05L
Vin alb sec. Vinul reprezintă alegerea perfectă pentru evenimentele restrânse sau de amploare și mai ales pentru momentele importante cu familia. Din cele mai vechi timpuri vinul era ales pentru a sărbători și celebra momente frumoase, reușite sau întâlniri între familii, datorită efectului și gustului său.
Strugurii predominanți în subregiunea Almansa sunt Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) și Monastrell. Alaya înseamnă 100% Garnacha Tintorera din podgorii cu o vechime de 50 ani, plantate la 1000 metri altitudine și maturate timp de 15 luni în butoaie noi de stejar, franțuzești și americane.
Vin rose sec
Chateau Ksara Sunset este realizat din Cabernet Franc și Syrah, alese din cele mai fine soluri ale văii Bekaa. După 10 până la 12 ore de macerare, fermentația se face la 18 ° C. Odată ce fermentația alcoolică este finalizată, se trece la realizarea cupajului. După stabilizare, Sunset este îmbuteliat în primăvară pentru a-și păstra aromele coapte de fructe.
Vinul reprezintă alegerea perfectă pentru evenimentele restrânse sau de amploare și mai ales pentru momentele importante cu familia. Din cele mai vechi timpuri vinul era ales pentru a sărbători și celebra momente frumoase, reușite sau întâlniri între familii, datorită efectului și gustului său.
4 luni in butoaie de stejar american si frantuzesc.
Bodegas Atteca îşi are sediul în orăşelul Atteca din regiunea Zaragoza la 40 km distanţă de Calatayud. Viile sunt vechi şi sunt plantate pe dealuri la o altitudine de aproximativ 1000 m deasupra nivelului mării. După procesul de fermentare vinul este maturat timp de 10 luni în butoaie de stejar.
Laya este un cupaj de 70% Garnacha Tintorera si 30% Monastrell din plantatii situate la aproximativ 1000 metri deasupra nivelului marii si maturat timp de 4 luni in butoaie noi de stejar frantuzesc.
Maturarea indelungata - 10 luni in butoaie de stejar francez si 3 luni in butoaie de stejar american - se reflecta in caracterul energic si aromele complexe ale acestui vin.
Principalul ingredient este inflorescenta de floarea-soarelui, care este culeasa direct de pe Alpii Francezi unde flora cu frunze creste abundent. Gustul este completat de tonuri de fructe, de pere si de pasiune, care impreuna formeaza un echilibru armonios. Un lichior care se apropie de perfectiune in gust si echilibru. Sticla este proiectata elegant cu cele 8 laturi ale sale si este un tribut adus perioadei pline de viata art deco din St. Germain. Fiecare flacon este finisat cu un capac greu si numar individual cu anul de recolta. Nu se folosesc conservanti sau coloranti pentru a-si pastra gustul natural, ceea ce inseamna ca sticla poate fi pastrata numai 6 luni dupa deschidere.
Romul este un tip de bautura alcoolica spirtoasa obtinuta prin fermentarea si distilarea melasei sau sucului de trestie de zahar. Produsul incolor este de obicei lasat sa se invecheasca in butoaie de stejar. Sortimentele de rom de culoare aurie sunt recomnadate a fi consumate ca atare, cu gheata (“on the rocks”) sau pentru gatit, in timp ce varianta light este preferata ca baza pentru diverse cocktail-uri (Cuba Libre, Mojito, Pina Colada, Mai tai etc.).
Kraken Black Spiced Rum este un rom fin, condimentat, de culoare inchisa, cu o textura cremoasa, provenit din Insulele Caraibe. Are o combinatie de arome unice, cum ar fi: nuca, vanilie, cafea expresso, turta dulce, caramel si condimente: scortisoara si cuisoare, care ii dau o nota de dulce-picant. Ambalajul ingenios face mai usoara servirea lui.
Acest rom are un gust foarte exclusivist, ce se deosebeste in mod clar de alte romuri, prin aromele si dulceata care aduc un echilibru perfect prin utilizarea exclusiva a ingredientelor de top.
Crystal Head are în compoziţie piersici şi porumb de cea mai bună calitate. După patru procese de distilare se obţine o aromă neutră, care se amestecă apoi cu apă pură din zona Newfoundland, Canada. Lichidul obţinut este filtrat de şapte ori. Trei dintre aceste procese de filtrare se realizează prin straturi de cristale semipreţioase, cunoscute sub denumirea de diamante Herkimer, despre care se spune ca ar avea proprietăţi metafizice.
Vin alb sec. Asociere culinara: Curcan cu rozmarin, supa crema de dovlecel, branzeturi cremoase.
Vin alb sec. Asociere culinara: preparate din carne alba, legume la cuptor si branzeturi de capra.
Asociere culinara: preparate usor condimentate, pizza, paste
Temperatura de servire: 16°-18° C
Asociere culinara: Paste cu ragu de vita, coaste de miel in sos de vin
Vin alb sec
Numele Gramma provine din greaca veche, unde insemna litera, unitate primordiala prin care se infaptuiesc cuvintele pe hartie, pentru a fi aratate si citite.
Aparută pe teritoriul istoric al Moldovei, Feteasca albă a fost cunoscută în popor și sub denumirea de Poama fetei.
Unicitatea acestor vinuri poate fi descrisă cel mai bine prin noțiunea de călătorie verbală asociată discuțiilor constructive, momentelor de inspirație sau clipelor în care comunicarea alunecă spre subiecte fabuloase.
Vin alb demisec
Vin rose demidulce
Asociere culinară: aperitive fine, tarte dulci și alte prăjituri.
Este un concept destinat să deschidă o nouă direcție în comunicarea vinurilor, cea a conversației inteligente și limbajului fără cusur dezlegat de impactul licorilor, deoarece întotdeauna expresia corectă și armonioasă reprezintă echilibrul fizic și mental.
Creat în inima Dealului Mare, dintr-o vie veche de peste 50 de ani, Apogeum este o Fetească Neagră de geniu, premiată pe trei continente.
Recomandăm minim două ore de decantare.
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 8 - 12 °C lângă specialități din pește, salate de vară sau prosciutto cu pepene galben.
Vin rosu sec,
Cupaj: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Feteasca Neagra
Se recomanda a se consuma in jurul unor platouri aperitive generoase, paste cu sosuri sau deserturi cu proeminenta amaruie.
Vin alb demidulce
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 10 grade C. Savurați acest vin lângă o porție de fructe de mare picante, sushi sau sahimi, pateu rece sau langă o tartă de fructe.
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 14 - 16 grade C. Va invităm să va bucuraţi de acest vin în asociere cu mâncare condimentată, mai intensa in gust: miel, vânat sau roast beef.
Vin rose sec din Negru de Dragasani
Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 8 grade C. Se poate servi la preparate de pește roșu, carne de rață la cuptor, mix de legume la grill, platou de brânzeturi.
Notele florale se combină în mod plăcut cu cele de fructe roșii, fiind puse în valoare de perlajul fin.
Culoare roz somon.
Intens, corpolent, luxuriant și opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj classic de Bordeaux ce exprimă potențialul nostru prin posibilitatea comparației.
Se recomanda a fi servit alaturi de mancaruri pe baza de legume sau peste,fructe de mare sau branzeturi.
Petro Vaselo - "The Soul of our Soil". Petro Vaselo este o vie biologic certificata unde strugurii, odata ajunsi in pivnita, trec prin doua selectii manuale pentru a indeparta orice manunchi considerat impropriu. De-a lungul procesului de productie vinul este tratat in absenta oricarui contact cu oxigenul; acest lucru permite sa se ajunga la sfarsitul fermentatiei fara a adauga nici un fel de antioxidant. Toate vinurile sunt supuse unei perioade de rafinare dupa procesul de fermentatie. Rafinamentul este manipulat atat in recipiente mici (butoaie de 225 L) cat si in vase de lemn de mare capacitate (pana la 7500 de litri).
Invechit in butoaie de stejar, acest vin, de un caracter aparte, se adreseaza unui public pretentios de avangarda. Se consuma la mese elegante cu carne rosie, sosuri consistente, se serveste la temperatura camerei.
Cupaj: Merlot ,Syrah,Feteasca Neagra, Novac, Negru de Dragasani
Asocieri culinare recomandate: Sushi, bucătărie asiatică, salate cu pește, preparate la cuptor, pe bază de curcan, somon la grătar sau cuptor, fructe de mare, tartar de ton sau somon, potârniche, pește de talie medie, brânzeturi semitari și deserturi cu piersici, caise, prajitură cu fructe confiate.
Comanzi mai mult, primești mai mult!
La 5 sticle de Alira Champagne J. de Telmont, primești 1 GRATIS. Bonusul va fi vizibil direct în coșul de cumpărături.
A se servi la 8º-10ºC.
Un vin expresiv, particular și fin, ce își dezvaluie de la început aroma deosebită de petale de trandafir. Gust complex, corpolent de fructe citrice, susținut de o aciditate moderată îl recomandă alături de pește, fructe de mare, salate sau deserturi ușoare.
A se servi la 8º-10ºC
Aoscieri culinare: De la slalate, fructe de mare, pana la carne rosie usoara.
Temperatura de servire: 6-8˚C
Strugurii au fost culeși între 15 -20 septembrie, la o acumulare de zahăr de 200-215g/l. La fermentarea alcoolică și malolactică s-au folosit drojdii selecționate.
Gustul este rotund și armonios ce îl recomandă alături de preparate din carne roșie. A se servi la 12º-14ºC.
Asociere culinară: musaca dobrogeană, sarmale în foi de viță (preferabil de Fetească Neagră) și tochitură de porc.
Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatura de 16-17 °C alături de preparate precum paste cu hribi si trufe, gulas de vita sau rulada de miel cu ierburi.
Angostura este un bitter concentrat pe baza de gentiana, produs de casa Angostura din Trinidad & Tobago. Inca din anul 1824, producatorii respecta cu strictete reteta originala pastrata secreta. Bitterul aromatic este un ingredient indispensabil in baruri, fiind adaugat in cocktail-uri clasice sau moderne, precum Manhattan, Pink Gin sau Mai Tai. Angostura adauga un plus de complexitate acestor preparate intensificand aroma altor ingrediente. De asemenea, bitterul echilibreaza aciditatea si ajuta digestia. Se spune ca “un bar fara Angostura este ca o bucatarie fara sare si piper”. Sticla este usor de recunoscut dupa eticheta supradimensionata.
Gustul este intens, de fructe coapte roșii și negre, cu cireșe negre, afine și coacăze în prim plan, dublate de note secundare de ierburi aromatice.
Vinul s-a obținut de pe plantații cu o altitudine ridicată, pe un sol scheletos, stâncos, cu o producție scăzută pe butuc.
La gust vinul este plin cu taninuri ușoare, cu un caracter de fructe supracoapte, plăcut acidulat și lung în post gust.
Vinul este rezultatul cupajării soiurilor Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Cadarcă după maturarea lor în butoaie mici de stejar timp de 2 ani.
Irishman Single Malt este un brand extrem de popular. Este unul dintre rarele single malturi triplu distilate, produse in Irlanda, disponibile acum pe piata. Triplu distilat si invechit atat in butoaie de bourbon precum si in butoaie de sherry oloroso.
Tip:Palinca.
Alcool:50%vol.
Vin rosu sec, strugurii au fost culeși în luna octombrie, iar dupa încheierea fermentației alcoolice si a celei malolactice, vinurile au fost maturate în baricuri românești de stejar, cu grad de prajire mediu, timp de 23 luni.
Perlajul fin si persistent invaluie palatul si dau eleganta vinului nu doar vizual ci si prin textura fina care le ofera. Postgust persistent cu note de fructe si flori albe. Structura armonioasa, echilibru perfect intre prospetime si maturitate.