Davino Domaine Ceptura Blanc 0.75l

Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai bune parcele, urmată de selecție finală la banda de sortare, în cramă. Cele trei soiuri care intră în sortiment sunt vinificate separat. Tehnologia de vinificație de tip preponderent reductiv este orientată în păstrarea aromelor varietale ale strugurilor, dar și în dezvoltarea unui profil senzorial definit de arome fermentative și de maturare pe drojdii fine.

Limpede-cristalin, culoare verde-gălbui, cu un miros floral, intens, fructuos, cu nuanțe de lăstari de coacăze și flori albe, acompaniat de ușoare note minerale și lemn de stejar, persistent. Un gust proaspăt, senzație retronazală intensă, bine echilibrat, fin, dar amplu, cu un postgust remanent ușor mineral, complex.