Bogat in polifenoli taninici, cu o aroma de amestecuri de flori de camp si condimente, cu caractere gustative si olfactive specifice, deosebite fata de celelalte soiuri rosii. Elegant, cu taninuri rafinate, fructuos, usor acidulat, bogat in zinc asimilabil, insinuind vinului caractere afrodisiace.
Potrivit alaturi de preparate din carne de curcan, vita sau porc.
Nici o postare găsită